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Cocina

Shots de fresa, gelatina y tequila

By Date un Capricho agosto 4, 2014

Ingredientes

1 paquete de gelatina de fresa,
¾ de agua caliente,
Fresas,
1 taza de tequila,
3/4 taza de Cointreau,
el azúcar y el limón para adornar

instrucciones

Corte ambos extremos de las fresas, y vacie el interior con una cucharilla o herramienta de vaciar.

Prepare la gelatina según las instrucciones en la caja, y añade el tequila y cointreau en ella.
Vierta la mezcla en las fresas.

Coloque en el refrigerador durante 4 horas para establecer antes de servir.
¡Fuera de nevera y decorar los bordes de las fresas con jugo de limón y el azúcar, agregar un trozo de limon para la decoración en el borde de las fresas. (opcional)

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Cocina

Gelatina en cascara de Sandia

By Date un Capricho agosto 2, 2014

Hoy en manualidades aprender a hacer te traemos esta idea de como hacer una deliciosa gelatina en la cascara de la sandia es probablemente una original forma de sorprender a tus amigos y a los pequeños de la casa.

Lo que necesitas

Sandias
Gelatina sabor sandia

Paso a Paso

1 Corta la sandia por la mitad y saca la pulpa. Ponla en un tazon grande esta la puedes usar para otro postre. O la puedes agregar en la gelatina.

2 Asi es como nos tiene que quedar. No importa que le dejes un poco de la pulpa.

3 Prepara la gelatina como comunmente la haces, en este paso si quieres le puedes poner un poco de Vodka si la vas a hacer para una reunion con los amigos.

4 Ya que este lista pon la cascara de sandia en un recipiente y vierte la gelatina. Ponlas en el refrigerador por 3 horas o hasta que cuaje. Cuando la gelatina esté firme, corta la cáscara de sandía que sobrepase el nivel de la gelatina.

5 Ya que este lista, es hora de cortarla.

Y listo, tendras una sandia muy original y deliciosa.

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Cocina

Soporte para ollas con un palo de escoba

By Date un Capricho julio 30, 2014

¿Te gusta este soporte de ollas para tu cocina?.Es muy facil de hacer, Necesitas un palo de escoba de madera, unataladro, un destornillador y un pincel y pintura para la decoración. Cortas porciones del palo del mismo tamaño, Perforar los palos y atarlos con una cuerda. tu soporte está listo para ayudarte en la cocina.

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Cocina

Decoración con manzanas: Cisne

By Date un Capricho julio 26, 2014

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San Jacobos

By Date un Capricho julio 21, 2014

Un plato estrella que los niños adoran. Su elaboración es muy sencilla, y si los hacemos caseros sabemos que llevan exactamente.

Ingredientes para preparar San Jacobos:

16 lonchas cuadradas de jamón cocido
8 lonchas de queso
2 huevos
1 plato con harina
1 plato con pan rallado
sal
aceite para freír

Preparación:

Colocamos una loncha de jamón, encima una de queso y luego otra de jamón. Llevamos cada pack de estos al plato de harina y lo rebozamos bien por ambos lados. Así se agarrará el jamón al queso. Luego lo pasamos por huevo batido y finalmente lo untamos bien de pan rallado. (También podemos utilizar una loncha larga de jamón york, meterle una loncha de queso dentro y doblarla).

Es muy importante pasar primero el jamón y queso por la harina, y no por el huevo, porque sino se despegaría el jamón.

El huevo batido ha de llevar un poco de sal, aunque no mucha, porque el jamón y el queso ya llevan bastante.

Calentamos en una sartén abundate aceite y cuando esté bien caliente (humeante) introducimos los san jacobos y los dejamos hasta que estén doraditos por ambas caras (un par de minutos).

Le escurrimos el aceite y los colocamos en un plato con una servilleta de papel en el fondo, para que chupe el exceso de aceite.